年夜饭

作为中国人传统的团圆聚餐

是年尾最丰盛

也是最重要的一顿晚餐

但随着时代的变化和社会的发展

是否是除夕夜当晚吃的

已经不再是必要条件

只有一家团圆

才是永恒的主题

但其实，这个“一家团圆”

也早已不是传统意义上的亲人相聚

...

不信，你看

这是一场远在他乡的“大团圆”

刘红今年43岁

来自安徽

是一位在宁波工作的货车司机

这一天下午

他早早开始做起了

自己的拿手好菜——红烧肉

红烧肉想要做的好吃

足够的时间烹煮入味最考验工夫

但今天的刘红却希望

菜能尽快上桌

这是因为

在他所居住的甬江街道梅堰社区里

一顿来自五湖四海的“兄弟姐妹”们

共同的“年夜饭”

马上就要开餐了！

红烧肉一出锅

妻子李献侠马不停蹄的就带到了居委会

挂起红灯笼，过年的氛围更浓了

梅堰社区成立于2006年，如今刚刚走过13个年头

作为宁波市区首个外来务工人员

集中居住的社区

这里常住着来自全国22个省份的

近一千名外来务工人员

而这顿汇聚了五湖四海的美食

和异乡邻里情的年夜饭

至今，已经连续举办了12年

社区里的“年味”，随处可见

这一天，对于梅堰社区的居民来说

是一年中仅次于“回老家”的重要日子

早在美味从各家各户中端出来之前

生活在这里的孩子们

就已经闻到了食物馥郁的芳香

和浓浓过节的氛围

“菜什么时候能吃呢”

而对于他们的父母来说

这是忙碌而又喜庆的一天

来自湖北的金忠峰和妻子王子玲

早早的就忙活起来

买菜、腌制、锤肉

他们要做的

是一道费时费力的功夫菜——湖北锤肉汤

就是这样一片片，一锤锤做出来的

金忠峰来到梅堰社区已经十多年了

与妻子成家后

家，也就安在了这里

每一年，他们都会参加社区的年夜饭

今年，他们会回湖北过年

在回去前能与邻居们吃上一顿饭

他们格外开心

锤肉汤出锅

格外开心的原因

除了能与老邻居共享美食，共话家常

还有一部分原因

是因为有些邻居

也许就要搬家了

来自四川成都的罗卫芳

已经在外打拼了十多年

其实，她与丈夫已经在宁波买了一套房子

但因为实在舍不得搬离这里

又因为女儿还在附近读书

于是仍然租住在这里

珍惜着自己与梅堰社区，与邻居间的感情

如今，女儿即将毕业

一家人有可能就会在这两年搬离这里

“这可能是我参加的最后一次社区年夜饭了”

刚转头，她又立刻说

“不，搬走了，我也会常回来，继续参加”

“水煮肉片出锅~”

良好的邻里关系

亲如一家的隔壁邻舍

既源自于社区提供温馨的环境

也离不开每一位居民用心的呵护

在这样一个“大团圆”的日子里

梅堰社区的居民们

使出了浑身解数

一道道美味佳肴，出锅了

社区的“元老”

“社区水电工”来自江西赣州瑞金的刘水源

准备了油炸花生米和牛肉汤

来自安徽的徐倩倩

提供了色香味俱全的地锅鸡和烙饼

还有许多许多

...

还等什么

开饭吧~

吃饭间隙

孩子们也带来了精心准备的节目

犒劳着

为这顿年夜饭忙碌了一天的父母

和社区工作者们

而在几天后

距离梅堰社区

二十多公里外的慈城镇黄山村步韬益寿院里

一场同样特殊的年夜饭

也热闹开场了

这是一场，平均年龄60+的年夜饭

从步韬益寿院成立之初

就定下了一起吃年夜饭的传统

今年，已经是第四年

益寿院124名老人的大多数

来到了食堂大厅

欢聚一堂

82岁的陈祝英和86岁的郑定光

相识于杭州大学

大学一毕业，宁波人陈祝英回到家乡工作

杭州人郑定光立刻就跟了过来

从此开始了长达数十年的幸福生活

你是否能看出

郑定光老爷爷早年间可是一位舞蹈高手

年迈后，爱好唱越剧的陈祝英和擅长跳舞的郑定光

继续双宿双飞来到了步韬益寿院

延续着他们的晚年时光

而像他们这样双双来到这里的

还有许多老人

如今，越来越多的老年人思想开始转变

更加愿意来到养老院

而养老院里悉心的专人照顾

也让越来越多的子女放心和安心

而这天，也有许多他们的晚辈来到了步韬益寿院

与老人们共度佳节

朱丽萍的父亲朱根法，今年已经84岁

老人的腿脚不便，但是思维依旧清晰

他来到益寿院的时间不长，只有八个月

这也是他第一次在这里吃年夜饭

“本来已经打算把父亲接回家过年了

但听说有年夜饭，就想着父亲也和他的朋友们一起热闹热闹

毕竟，老年人是很喜欢热闹的氛围的”

而为了营造出热闹温馨的氛围

步韬益寿院的食堂，早早就忙碌了起来

鸡肉、饺子、海鲜、菜羹...

都是过年餐桌上的硬菜

而为了更适合老年人口味

口感则煮的更加软糯

都是“硬”菜

99岁的黄月联，是院里最年长的老人

来到步韬益寿院已经3年时间

虽然行动稍有不便，但精神极佳

晚上，她的外孙媳妇也来到了现场

提前陪伴老人，一起过新年

13桌年夜饭

老人们一个个脸上洋溢着笑容

一道道香气扑鼻、热气腾腾的菜肴端上桌来

子女们时不时地给老人夹菜、聊天

浓浓的年味

就在这里蔓延

就在老人们吃完年夜饭的几天后

庄桥街道天沁社区的九姐妹们

也置办起了一桌温馨的年夜饭

不过

“九姐妹”，并不是亲生姐妹哦~

不是亲姐妹，胜似亲姐妹的九家人团圆饭

徐步青的家，这天热闹非凡

因为，感情最好的九个“姐妹”又一次聚在了一起

从30多年前白沙街道弄堂里的老邻居

到4年前一起搬进同一个小区

九个人的感情，愈发浓郁

这种氛围，是她们的常态

早上一起做操

晚上一起散步

经常组团旅游

不定期聚起来吃饭

在这样的九家人亲如一家人的日常交流下

“一起吃一顿年夜饭吧！”的想法

就自然而然孕育而生

“出去吃浪费钱又不见得好吃

不如来我家聚！”

徐步青首先提出了这个想法

而做一桌佳肴的任务

则落在了她身后的男人

丈夫陈永清肩头

红膏炝蟹、各式小海鲜、青菜猪蹄堡...

甚至还有麻油鸭

一桌子好菜，几乎都出自于这个男人之手

“他们姐妹间感情特别好

我们这些男人们之间的感情，自然而言也非常好”

“大厨”陈永清对这样的邻里关系

也分外珍惜

“以前大家房子都小，没机会这么多人聚在一起吃饭

搬到这里后，家都变大了，我们就每年都一起吃年夜饭！”

椅子盘子不够

就从自家带来

想分担一点陈永清的压力

就从自己家做了自制南瓜饼、清蒸小黄鱼带过来

“姐妹”间的感情，更多时候

就在这不经意的默契间

体现了出来

送来自制的南瓜饼

一起包饺子

帮忙上菜

“好坐下吃嘞！”

虽然紧挨着坐下后

客厅仍稍显拥挤

但一家人，不就是这样么

啥是佩奇？

对于许许多多

在这座城市生活、工作、奋斗着的人来说

“一家团圆”，才是配齐

不论，“家人”是亲人，是朋友

还是邻里

不论是特殊，还是传统的年夜饭

“一家团圆”，就是对一年拼搏

最好的慰藉